Seprox 生物科技以科技化學以及酵素工程的方法生產水合酪氨酸( HYDROXYTYROSOL). Seprox以高科技自橄欖萃取的天然超強抗老化物質水合酪氨酸( HYDROXYTYROSOL)是高濃度的水合酪氨酸( HYDROXYTYROSOL), 可以應用在化妝品, 高級保養品, 健康食品, 以及食品。 濃度高於99%的水合酪氨酸( HYDROXYTYROSOL)是可以為液體或是粉狀的型態為產品。

Seprox生技運用特殊專利製造工法生產原料，是全球第一家能供應高純度的HYDROXYTYROSOL 以及HYDROXYTYROSOL ACETATE 的生產廠。

水合酪氨酸( HYDROXYTYROSOL)是一種多酚，又名為3,4-二羥基苯乙醇，分類學名為4-(2-羥基乙基)-1,2-苯二酚。分子式為C8H10O3,，分子量為154.166 g/mol (圖. 1)。它以極高濃度，自由或酯化形式存於初榨的橄欖油中，佔總酚含量的7至8成。

圖1. HT的化學結構

水合酪氨酸( HYDROXYTYROSOL)自然存在於橄欖及未提煉的橄欖油中。它和其它酚類結合，產生獨特的苦味，也因為水合酪氨酸的抗氧化活動，它具有高穩定性。人們後來也在酒及魚類中鑑定出水合酪氨酸，因此認為它是使這類食物有益健康的極重要原因。

許多地中海國家的流行病學研究，大力支持地中海飲食與冠狀動脈心臟病及某些疾病低發生率間的關連性，尤其是消化性疾病、呼吸道疾病和乳癌。地中海飲食成分通常為蔬果，豆類，穀類，並以橄欖油作為脂肪的主要來源。專業文獻發行的數據顯示，食物中的自然抗氧化物可以控制甚至清除自由基，因而預防了自由基的傷害。未精製的橄欖油中高含量的水合酪氨酸及其先驅橄欖多酚，及高成分的單不飽和脂肪酸，和攝取橄欖油所產生的生物優勢息息相關。

水合酪氨酸( HYDROXYTYROSOL)的主要功能

1. Decrease of Cardiovascular and Heart Disease Risk
降低罹患心血管及心臟疾病的風險

2. Cancer prevention
預防癌症

3. Neuroprotection
保護神經系統

4. Antiinflammatory activity
防止發炎活動

5. Skin protection and antiaging
保護皮膚及防止皮膚老化

6. Hydroxytyrosol in the prevention of HIV infection
水合酪氨酸對於人類免疫缺乏病毒傳染的預防

7. Hydroxytyrosol as an antiviral agent of broad spectrum
水合酪氨酸作為抗病毒媒介的廣泛運用

連結到:http://www.seprox.es

下載powerponit說明檔